Компания Cargill – одна из старейших и богатейших корпораций в Северной Америке. Она была основана в 1865 году Уильямом Каргиллом во времена гражданской войны. Сейчас корпорация управляется двумя семьями – Каргилл и МакМиллан.
Каргилл занимается торговлей зерном и другими сельскохозяйственными товарами (например, пальмовым маслом), продает электроэнергию, сталь, производит продукты питания и пищевые добавки наподобие растительных жиров и крахмала.
Сейчас Каргилл является крупнейшим покупателем узбекского хлопка. На компанию работает 140 тысяч сотрудников, проживающих в 66 странах мира. Каргил – это четверть американского экспорта зерна, одна пятая американского рынка мяса и ВСЕ яйца, которые поставляются в американские закусочные McDonalds.
В налоговой декларации за 2013 год корпорация Каргилл отчиталась в годовой прибыли – она составила около 137 миллиардов долларов.
В 2005 году Международный Фонд Защиты Труда обвинил компанию Каргилл в эксплуатации детей. По информации Фонда, на плантациях какао, принадлежащих Каргилл, работали дети, завезенные из Мали. Дети работали по 12-14 часов в день, им за это не платили и почти не кормили. Каргилл также обвиняют в вырубке лесов Бразилии и низком качестве мясных продуктов (в мясной продукции Каргилл практически ежегодно обнаруживаются сальмонелла или кишечная палочка).
