Почему в Китае ничего не знают о печенье с предсказаниями?

Печенье с предсказаниями — фирменная «фишка» любого китайского ресторана в США. Оно представляет собой ванильные печенюшки, в каждую из которых запечена бумажка с мудрыми изречениями, афоризмами или пространными пророчествами.

Но до 1940-х годов печенье с предсказаниями было известно лишь в ресторанах Сан-Франциско (причем ни один из них не был китайским). Оттуда традиция распространилась на остальные штаты. Китайские рестораны быстро смекнули, что к чему и тоже стали привлекать клиентов печеньем с предсказаниями.

В самом Китае концепция печенюшек с предсказаниями совершенно неизвестна. В США они продаются под названием «Традиционное американское печенье».

Макото Хагивара, японский иммигрант, поселившийся в Сан-Франциско, первым придумал запекать бумажки-омикудзи в печенье. В конце 19 века он преподносил их посетителям Японского чайного сада, расположенного в парке Золотые Ворота (Сан-Франциско, Калифорния).

Видео: Японцы гадают на омикудзи в храме Асакуса (неудачно)