Факты об американцах и сахаре

Согласно исследованиям, которые провели американские ученые, население США за 200 лет увеличило потребление сахара в 17 раз.

Если в 1822 году средний американец употреблял всего 9 граммов сахара в день, то в 2012 году эта цифра выросла до 153 граммов.

Таким образом, современный американец употребляет более килограмма сахара в неделю — в среднем за всю свою жизнь он съедает количество сахара, эквивалентное 2 миллионам леденцов Скитлс (более полутора тонн сахарозы).

Американские врачи озабочены ростом количества сердечно-сосудистых заболеваний среди своих ожиревших пациентов. Но в этом нет ничего удивительного. Если пересчитать все употребляемые сладкие продукты на чистый сахар, то получится, что каждый взрослый американец ежедневно употребляет по 22 чайных ложки сахара. А каждый ребенок — по 32 чайных ложки. При этом врачи советуют употреблять не более 10 чайных ложек.